| Titre : | Consommation de viande : une majorité de Français en faveur du "moins mais mieux" (2025) |
| Auteurs : | Mathilde Gérard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24949, 19/03/2025) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Régime alimentaire |
| Mots-clés : | produit carné |
| Résumé : | Le point sur la consommation de viande : les motifs de sa baisse ; la préférence pour les légumineuses et céréales ; la demande d'un alignement de la politique alimentaire avec les objectifs climatiques ; l'objectif de la végétalisation des assiettes. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 57843 | Presse : actualité | Périodique | CDI 1 | Presse : actualité | Disponible |