| Titre : | Nutrition du sportif |
| Auteurs : | Xavier Bigard, Auteur ; Charles-Yannick Guezennec, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Masson, 2007 |
| Collection | Sport |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-294-08871-1 |
| Format : | 241 p. ; 21cm |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | nutrition/sport |
| Résumé : | Sont décrits ici les rôles des apports en : énergie, glucides, lipides, protéines, eau et electrolytes, vitamines, minéraux et oligoéléments, antioxydants, calcium, substances ergogéniques. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19575 | 613.2 BIG | Livre | CDI 2 | 600 Sciences appliquées (techniques) | Disponible |