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Kaufmann Jean-Claude. Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire. Armand Colin, 2005, 342 p. ; 23cm.

Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
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Titre : Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
Auteurs : Jean-Claude Kaufmann, Auteur
Type de document : texte imprimé
Éditeur Paris : Armand Colin, 2005
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-26886-2
Format : 342 p. ; 23cm
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] Famille

Mots-clés : art culinaire/relation parent-enfant
Résumé : La table est le petit théâtre des familles. Avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Car le face-à-face rapproché provoque le meilleur comme le pire. La table est une épreuve de vérité, qui dit l'état exact des relations conjugales et parentales. L'auteur nous montre comment de façon étonnante la famille se façonne avec les mains.
Nature du document : documentaire

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