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Retour sur les recherches anatomiques menées par Léonard de Vinci au début du 16e siècle : les dissections effectuées ; ses différentes influences ; ses comparaisons entre l'humain et le végétal ; ses transpositions de savoir-faire d'un domaine [...]
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Le point sur la légende née au 19e siècle supposant une influence italienne à l'origine de la gastronomie française à l'époque de Catherine de Médicis. L'origine des pâtes ; l'absence de liens entre les traités culinaires italiens et français ; [...]
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Pascal Brioist, Auteur |Point sur l'apport de Léonard de Vinci aux arts mécaniques : l'acquisition de son savoir, comment il s'inspire des inventions de ses prédécesseurs, sa méthode de création, son apport au dessin technique, ses machines de spectacle et automates.
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Pascal Brioist, Auteur |Présentation de Léonard de Vinci : ses origines familiales, son enfance en Toscane, sa formation, ses premières commandes ; un autodidacte dans de nombreux de domaines, notamment scientifique ; un artiste, ingénieur et architecte ; ses mécènes, [...]
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Pascal Brioist, Auteur |Le point sur l'influence supposée de la cuisine italienne sur la cuisine française, à l'arrivée de Catherine de Médicis. Exemples de plats italiens propres à l'Italie des 15e et 16e siècles ; l'absence d'influence sur l'art culinaire français ; [...]
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Pascal Brioist, Auteur |Retour sur la reconstitution et la commémoration de la Bataille de Marignan qui a eu lieu au château d’Amboise en 1518 : circonstances, organisation, festivités. Encadré : la récupération de la bataille de Marignan à travers les époques.
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Dossier, en 2010, sur le parcours scientifique de Léonard de Vinci replacé dans son contexte historique des 15e siècle et 16e siècle. Commentaires d'oeuvres de et au sujet de Léonard de Vinci, les regards successifs portés sur l'homme, l'archite[...]
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Romano Nanni, Personne interviewée ; Pascal Brioist, Intervieweur |Entretien, publié en 2008, avec Romano Nanni, directeur du musée Léonardiano à Vinci, à propos des inventions de Léonard de Vinci et des améliorations apportées aux machines existantes.
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Dossier, réalisé en 2006, sur la Renaissance en Europe : situation spatio-temporelle, continuité ou rupture avec le Moyen Age, évolution et révolutions dans le domaine des arts et des lettres, des sciences et des techniques, valeurs et humanisme.
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Pascal Brioist, Auteur |Présentation de deux grandes figures de l'alchimie dans l'Angleterre de la Renaissance : John Dee et Thomas Harriot qui mélangent techniques chimiques et spéculations métaphysiques et qui peuvent être considérés comme les pionniers de l'expérime[...]
