Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Point sur le transport du vin dans l'Antiquité : l'utilisation des amphores, les bateaux à dolia (grandes jarres) dans l'Empire romain et leurs caractéristiques, l'apport des découvertes archéologiques et les renseignements obtenus sur la proven[...]
Article : texte imprimé
André Tchernia, Auteur ; Catherine Virlouvet, Auteur |Entretien avec l'historien André Tchernia au sujet du rôle de l'Empire romain dans l'intensification du réseau maritime commercial en Méditerranée : son point de vue sur l'emploi du terme "mondialisation" en référence aux échanges commerciaux en[...]
Article : texte imprimé
André Tchernia, Personne interviewée ; Loïc Mangin, Intervieweur |Entretien avec André Tchernia sur les échanges commerciaux dans l'Empire romain : grands flux commerciaux ; produits faisant l'objet d'un commerce important ; échanges commerciaux importants avec l'Inde ; conséquences du déséquilibre de la balan[...]
Article : texte imprimé
André Tchernia, Auteur |Retour historique sur la généralisation du pain et du vin dans l'alimentation des Romains du IIe siècle avant J.-C. Le vin constitue aussi pour une élite une boisson de choix, soigneusement sélectionnée et conservée. Le vocabulaire de la dégusta[...]
