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Kempf Hervé. La guerre secrète des OGM. Éditions du Seuil, 2007, 1 vol. (342 p.) ; couv. ill. ; 18 cm. (Collection Points. Série Sciences).

La guerre secrète des OGM
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Titre : La guerre secrète des OGM
Auteurs : Hervé Kempf, Auteur
Type de document : texte imprimé
Éditeur Paris : Éditions du Seuil, 2007
Collection Collection Points. Série Sciences
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7578-0418-6
Format : 1 vol. (342 p.) ; couv. ill. ; 18 cm
Note générale OGM = Organismes génétiquement modifiés
Langues de la publication : Français
Mots-clés : génie génétique/économie/agrochimie
Résumé : OGM : les trois initiales d'«organisme génétiquement modifié» signalent désormais qu'une technologie nouvelle n'est pas nécessairement accueillie à bras ouverts par une population avide de progrès. Car, comme le montre bien Hervé Kempf dans cette enquête exemplaire, ce sont d'abord les firmes agro-alimentaires américaines qui profitent de ce progrès, avant les utilisateurs et les consommateurs du blé, du maïs ou du soja transgéniques.
Nature du document : documentaire

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17661631.58LivreCDI 1Documentaires : 600 Sciences appliquéesDisponible
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