| Titre : | Chimie et expertise |
| Auteurs : | Minh-Thu Dinh-Audouin, Auteur ; Danièle Olivier, Auteur ; Paul Rigny, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Les Ulis : EDP Sciences, 2015 |
| Collection | Chimie et..., ISSN 2269-9066 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7598-1848-8 |
| Format : | 230 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Index. décimale : | 540 (Chimie - minéralogie) |
| Mots-clés : | analyse chimique/pollution/risque sanitaire |
| Résumé : |
Certaines maladies sont liées à des causes faibles mais répétitives. On s’inquiète de la composition de notre alimentation au niveau chimique, de la qualité de l’air qu’on respire, de l’eau que l’on boit, susceptibles d’être corrompus par la dégradation de l’environnement, et qui constituent des dangers souvent insidieux. Rien n’est simple dans l’évaluation de ces dangers, et le recours à l’expertise se développe, comme le montrent le développement des agences d’expertise scientifique, l’établissement de normes et l’adoption, au niveau international, de réglementations nouvelles telles que REACH au niveau européen. Ces exigences sollicitent au premier plan la recherche scientifique, particulièrement dans le domaine de la chimie. Cet ouvrage montre l’explosion des techniques de détection et d’analyse de substances chimiques, des méthodes d’interprétation des résultats qui permet de déceler les risques dès leur origine, ainsi que des études des laboratoires de biologie sur les effets des substances sur la santé humaine et l’état de l’environnement. Ce livre est basé sur les contributions des meilleurs spécialistes de la recherche et de l’industrie, qui ont su mettre leurs compétences à la portée d’un public de non-spécialistes. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36044 | 540.363 7 DIN | Livre | CDI 1 | Documentaires : 500 Sciences | Disponible |