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Titre :
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Chine : aux sources du thé (2018)
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Auteurs :
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Nadège Monschau, Auteur ;
Bruno Morandi, Photographe ;
Tuul Morandi, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Géo (Ed. française) (475, 09/2018)
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Article en page(s) :
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p.34-51
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Chine
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Mots-clés :
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thé (plante)/thé : boisson
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Résumé :
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Enquête et reportage photographique consacrés au thé en Chine : historique, culture, consommation, dégustation ; l'évolution des prix ; le rôle du thé dans la société chinoise. Encadrés : l'histoire du thé ; présentation des six familles de thé ; les étapes du rituel du "gongfucha" ("art de prendre le temps pour le thé) ; conseils de voyage. Carte des principales plantations de thé et des anciennes routes du thé en Chine.
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Nature du document :
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Article de périodique
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