Robin Marie-Monique.
Notre poison quotidien : comment l'industrie chimique empoisonne notre assiette.
Arte Vidéo, 03/2011.
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Titre :
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Notre poison quotidien : comment l'industrie chimique empoisonne notre assiette
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Auteurs :
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Marie-Monique Robin
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Type de document :
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document projeté ou vidéo
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Éditeur
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Arte Vidéo, 03/2011
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-3-277-80853-1
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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santé publique/alimentation/tumeur/maladie d'Alzheimer
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Résumé :
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Peut-on établir un lien entre la contamination de la chaîne alimentaire par des substances chimiques et l'épidémie de maladies chroniques que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) constate un peu partout dans le monde ?Notre poison quotidien est un documentaire d'investigation qui tente de répondre à cette question et dresse le bilan d'études longtemps ignorées : l'épidémie actuelle de cancers, maladies neurologiques et dysfonctionnements du système immunitaire, est en grande partie liée à l'exposition des quelques 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre alimentation et notre environnement.
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Nature du document :
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documentaire
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