| Titre : | Vulnérabilités alimentaires et malaise agricole : vers un Japon de plus en plus dépendant ? (2020) |
| Auteurs : | Mathieu Brun, Auteur ; Alban Aubert, Auteur ; Sébastien Guez |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Diplomatie. Les grands dossiers (056, 05/2020) |
| Article en page(s) : | p.52-55 |
| Note générale | Bibliographie. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Dépendance économique [UNESCO] Sécurité alimentaire |
| Mots-clés : | importation |
| Résumé : | Le point sur l'évolution de la politique agricole et des pratiques alimentaires au Japon, pour réduire sa dépendance alimentaire sur un marché mondialisé : succès relatif de la promotion de la consommation de produits japonais ; concentration des terres et modernisation d'une agriculture traditionnellement morcelée ; expérimentation de solutions technologiques (production hors-sol, fermes-usines ou fermes hydroponiques) ; sécurité alimentaire face aux risques naturels et nucléaires. Carte des productions agricoles locales. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 52920 | Presse : HGGSP | Périodique | CDI 1 | Presse : HGGSP | Disponible |