Marchandin Pierre.
« L'eau et le vent : des moulins par dizaines »
in Les Collections de l'Histoire, 105 (10/2024), p.40-45.
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Titre :
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L'eau et le vent : des moulins par dizaines (2024)
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Auteurs :
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Pierre Marchandin
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les Collections de l'Histoire (105, 10/2024)
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Article en page(s) :
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p.40-45
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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Paris/Moyen Age (11e-13e siècle)/Moyen Age (14e-15e siècle)/moulin (bâtiment)
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Résumé :
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Le point sur l'importance des moulins dans le Paris du Moyen Age. Données sur l'implantation des moulins à eau et le développement à partir du 14e siècle de moulins à vent ; le cas des moulins pendus (15e siècle) sur la Seine et la Marne ; la réglementation concernant les moulins et le statut des meuniers. Encadré : mode de fonctionnement d'un moulin à eau.
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Nature du document :
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Article de périodique
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