Michel Cécile, Lion Brigitte.
« De la bière, du pain et du mouton : nourrir la ville »
in Les Collections de l'Histoire, 099 (04/2023), p.78-81.
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Titre :
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De la bière, du pain et du mouton : nourrir la ville (2023)
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Auteurs :
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Cécile Michel ;
Brigitte Lion
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les Collections de l'Histoire (099, 04/2023)
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Article en page(s) :
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p.78-81
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Diététique
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Mots-clés :
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Mésopotamie antique
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Résumé :
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Le point sur l'alimentation dans la société mésopotamienne ancienne. L'agriculture et l'élevage ; les principaux produits alimentaires ; la bière ; les ustensiles et la préparation des repas ; les habitudes alimentaires de l'aristocratie.
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Nature du document :
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Article de périodique
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