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Résumé :
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Le point sur l'industrie médiévale. Importance des différences entre l'industrie, destinée au grand commerce et principalement destiné à l'exportation et l'artisanat, limité à un espace de diffusion local ; la capacité des producteurs du Moyen Age à s'adapter à un nombre faible ou important de commandes ; la dimension rurale de l'industrie moyenâgeuse ; cas de la draperie et exemples d'autres industries (fer, acier, verrerie) ; l'innovation technique des industriels du Moyen Age. Encadrés : la fabrication d'un drap (analyse d'une miniature) ; le travail des teinturiers.
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