Tétart Frank.
« Quand la Corée du Nord se lance dans la cuisine »
in Carto, 021 (01/2014), p.37.
|
Titre :
|
Quand la Corée du Nord se lance dans la cuisine (2014)
|
|
Auteurs :
|
Frank Tétart, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Carto (021, 01/2014)
|
|
Article en page(s) :
|
p.37
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] Relations internationales
|
|
Mots-clés :
|
restauration (gestion de restaurant)/Corée du Nord
|
|
Résumé :
|
Point sur les enjeux de la filière de restauration nord-coréenne à l'étranger : l'essor des restaurants "Pyongyang", notamment en Asie ; le lien avec la situation géopolitique du pays ; un outil financier pour le régime de la Corée du Nord ; un centre d'activités d'espionnage selon les services secrets occidentaux. Carte : localisation et nombre des restaurants nord-coréens en 2013.
|
|
Nature du document :
|
Article de périodique
|
