Hamache Myriam.
« Le thé : un nectar soumis aux lois du marché »
in Carto, 016 (03/2013), p.58-61.
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Titre :
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Le thé : un nectar soumis aux lois du marché (2013)
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Auteurs :
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Myriam Hamache, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Carto (016, 03/2013)
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Article en page(s) :
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p.58-61
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Note générale
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Webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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thé (plante)/thé : boisson/marché : économie/production végétale
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Résumé :
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Dossier sur le développement de l'industrie du thé dans le monde. L'origine de cette boisson ; les grandes catégories de thé ; les principaux producteurs dont la Chine ; les techniques de culture et de récolte ; le projet "Tea 2030". Les principaux producteurs, exportateurs et importateurs de thé. L'évolution des prix. Les acteurs du marché. La consommation de thé dans le monde.
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Nature du document :
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Article de périodique
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