Courty Gaëlle.
« La Cité de l'huître (Marennes, France) »
in Découverte (Paris. 1999), 433 (04/2021), p.52-67.
Titre : | La Cité de l'huître (Marennes, France) (2021) |
Auteurs : | Gaëlle Courty, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Découverte (Paris. 1999) (433, 04/2021) |
Article en page(s) : | p.52-67 |
Note générale | Webographie. |
Langues de la publication : | Français |
Mots-clés : | parc scientifique/ostréiculture/département de la Charente-Maritime |
Résumé : | Présentation de la Cité de l'huître du bassin de Marennes-Oléron (Charente-Maritime) : les espaces pour découvrir l'ostréiculture, la biologie, l'environnement et l'élevage de l'huître ; les différentes visites et expériences immersives présentant l'évolution du travail des ostréiculteurs, les outils, les claires d'affinage, les recettes... |
Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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54429 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |