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Titre :
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Jérôme, le petit paysan (2018)
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Auteurs :
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Mathilde Boussion, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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XXI (Paris) (041, 01/2018)
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Article en page(s) :
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p.58-71
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Note générale
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Bibliographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Sécurité alimentaire
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Mots-clés :
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métier : production agricole/condition paysanne/traçabilité
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Résumé :
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Reportage sur la mort d'un paysan-éleveur à Trivy en Saône-et-Loire : le portrait de Jérôme Laronze et les conditions de son décès ; la trajectoire de vie de ce paysan inscrit dans une tradition familiale ; son questionnement autour du bien-être animal et du respect de la nature ; son combat militant pour la sauvegarde d'une agriculture paysanne et son engagement dans la Confédération paysanne ; le descriptif de la procédure obligatoire de traçabilité des bovins ; le refus de se conformer à cette obligation et l'ouverture d'une enquête par les services vétérinaires ; une condamnation pour maltraitance animale ; une décision administrative d'abattre une partie du troupeau suite aux différents contrôles sanitaires parfois violents pour les animaux ; la remise en activité de l'exploitation après une régularisation vétérinaire entravée par un blocage administratif ; la survenue d'une période d'isolement due à un état dépressif ; sa fuite face à un ultime contrôle et une cavale pour dénoncer le poids de l'administration sur les éleveurs ; son questionnement sur le suicide de paysans. Encadrés : le suicide chez les paysans ; entretien avec un ancien contrôleur des services vétérinaires ; l'historique des scandales alimentaires, la question de la traçabilité et de l'étiquetage.
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Nature du document :
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Article de périodique
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