| Titre : | Who invented barbecues? (2021) |
| Auteurs : | The Economist, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (851, 24/06/2021) |
| Article en page(s) : | p.15-16 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] États-Unis |
| Mots-clés : | mode de cuisson/Afro-Américains |
| Résumé : | Le point sur l'origine afro-américaine de la tradition de la cuisine au barbecue aux Etats-Unis. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 54386 | Espace langues : Anglais | Périodique | CDI 1 | Espace langues : Anglais | Disponible |