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Titre :
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No animals were harmed for the world's first vegan mini-mall (2015)
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Auteurs :
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Maria L. La Ganga, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (English ed.) (712, 11/06/2015)
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Article en page(s) :
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p.16-17
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Langues de la publication :
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Anglais
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Mots-clés :
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régime alimentaire/centre commercial/Etats-Unis : Ouest
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Résumé :
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Présentation du premier centre commercial végétarien de Portland, dans l'Oregon, aux Etats-Unis, en 2015. Analyse des causes du succès du végétarisme à Portland : présence de l'Eglise des Adventistes du Septième Jour, associations pour le traitement éthique des animaux. Présentation de Bryan Zurek : convictions du végétalien et particularités du "tatouage vegan".
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Nature du document :
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Article de périodique
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