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Résumé :
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Enquête sur les conséquences sur la production de cacao des maladies des cacaoyers dans les plantations en Afrique : les demandes mondiales en cacao et produits chocolatés,la baisse des stocks, les recherches pour créer des plants de cacao résistants aux virus, le rôle de l'ICQC de l'International Cocoa Quarantine Centre (Centre de quarantaine international du cacao) en matière de conservation et de mise en quarantaine de variétés menacées, et de l'université de Reading pour les formations en agronomie. Encadré : historique du chocolat en Grande-Bretagne.
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