Jorge Judith de.
« Descubrir el auténtico origen del chocolate »
in Vocable (ed. espanola), 777 (13/12/2018), p.9-11.
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Titre :
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Descubrir el auténtico origen del chocolate (2018)
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Auteurs :
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Judith de Jorge, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (ed. espanola) (777, 13/12/2018)
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Article en page(s) :
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p.9-11
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Langues de la publication :
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Espagnol
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Descripteurs
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[UNESCO] Amérique du Sud
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Mots-clés :
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cacao (graine)/chocolat
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Résumé :
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Le point sur les dernières découvertes de chercheurs en Equateur autour de la culture et de l'utilisation du cacao dans les civilisations antiques. Focus sur le chocolat.
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Nature du document :
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Article de périodique
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