Alvarez Paz.
« El vermut, una vuelta al aperitivo del barrio »
in Vocable (ed. espanola), 706 (12/11/2015), p.15-18.
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Titre :
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El vermut, una vuelta al aperitivo del barrio (2015)
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Auteurs :
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Paz Alvarez, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (ed. espanola) (706, 12/11/2015)
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Article en page(s) :
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p.15-18
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Langues de la publication :
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Espagnol
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Descripteurs
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[UNESCO] Espagne
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Mots-clés :
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spiritueux
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Résumé :
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Reportage sur le vermouth, un apéritif espagnol populaire : son retour dans le rituel de l'apéritif, sa composition à base de plantes, son utilisation dans les cocktails, son élaboration, sa production.
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Nature du document :
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Article de périodique
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