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Titre : Découverte (Paris. 1999), 403. - mars 2016
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/03/2016

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Hommage à la Cité des sciences et de l'industrie : 30 ans déjà !

Article : texte imprimé

Hommage à la Cité des sciences et de l'industrie : 30 ans déjà !

Isabel Santos, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Historique du musée scientifique de Paris, la Cité des sciences et de l'industrie lors de ses 30 ans, en 2016 : la mission confiée au physicien Maurice Lévy en 1977 ; le projet architectural d'Adrien Fainsilber ; le choix du terme "cité" plutôt [...]
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Les oeufs surprises des dinosaures

Article : texte imprimé

Les oeufs surprises des dinosaures

Emmanuelle Lambert, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Historique de la découverte des premières coquilles et leur rapprochement avec les dinosaures au début du 20e siècle : la variété des lieux de dépôt ; la définition de l'espèce Oviraptor philoceratops ; rappel de la méprise scientifique autour d[...]
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La tempera : ou comment voir l'oeuf en peinture

Article : texte imprimé

La tempera : ou comment voir l'oeuf en peinture

Claire Josse, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Historique de la peinture a tempera : la composition de la peinture ; l'utilisation des pigments naturels d'origine animale, végétale ou minérale ; les liants et les diluants ; le fonctionnement chimique de l'émulsion à base de jaune d'oeuf ; la[...]
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Quoi de

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Quoi de "n'oeuf" docteur ?

Marie Canard, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Le point sur la qualité alimentaire et les propriétés biologiques de l'oeuf de poule : les détails de la valeur nutritionnelle de l'oeuf ; les recherches en cours pour améliorer sa qualité nutritionnelle ; les molécules de l'oeuf utilisées par l[...]
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Recherches sous la coquille : l'oeuf comme modèle de laboratoire

Article : texte imprimé

Recherches sous la coquille : l'oeuf comme modèle de laboratoire

Stéphanie Kappler, Auteur ; Imène Bouhlel, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Le point sur l'usage de l'oeuf dans la recherche scientifique et médicale : historique de l'utilisation de l'oeuf par les scientifiques dès l'Antiquité ; l'intérêt de l'embryon de poule comme modèle de laboratoire ; les études s'appuyant sur la [...]
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Formes mathématiques : tête d'oeuf

Article : texte imprimé

Formes mathématiques : tête d'oeuf

Robin Jamet, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Etude de la surface mathématique d'un oeuf : les différentes formes d'oeufs, la sphère, l'ellipse à 2 ou à 3 foyers ; les raisons de la forme de l'oeuf selon des contraintes physiologiques ou d'adaptation au milieu ; le rapport entre la taille d[...]
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Le Palais lève le voile sur le cerveau

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Le Palais lève le voile sur le cerveau

Aurélie Massaux, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Présentation des manifestations organisées au Palais de la découverte lors de la "Semaine du Cerveau" en mars 2016 : présentation des interfaces cerveau-ordinateur (ICO) ; les stands d'animation de jeux interactifs sur la mémoire, les sens ; his[...]
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Le musée d'histoire naturelle Goulandris et le centre pour la recherche environnementale Gaïa

Article : texte imprimé

Le musée d'histoire naturelle Goulandris et le centre pour la recherche environnementale Gaïa

Sabine Collin, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Présentation du musée d'histoire naturelle Goulandris et du centre de recherche Gaïa d'Athènes en Grèce : l'architecture écologique du bâtiment ; les collections animales du musée ; les objectifs, les expositions et les manipulations proposées p[...]
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Et au milieu coule un oeuf... qui flotte !

Article : texte imprimé

Et au milieu coule un oeuf... qui flotte !

Elodie Duteille, Auteur ; Ludovic Fournier, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (403, mars 2016)
Expériences permettant d'éprouver le principe de la poussée d'Archimède et la masse volumique : pourquoi un oeuf flotte ou coule selon la salinité de l'eau dans laquelle il est plongé ; le matériel et les consignes nécessaires à la réalisation d[...]
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