| Titre : | Essenstrends : Sehnsüchte und neue Superstars (2019) |
| Auteurs : | Bernadette Bayrhammer, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (788, 07/02/2019) |
| Article en page(s) : | p.14-15 |
| Langues de la publication : | Allemand |
| Descripteurs |
[UNESCO] Autriche [UNESCO] Développement durable |
| Mots-clés : | alimentation (nutrition)/régime alimentaire |
| Résumé : | Analyse des tendances alimentaires en Autriche pour 2019 et à plus long terme : des modes alimentaires évoluant chaque année mais, de manière plus générale, importance donnée à un hédonisme alimentaire incluant un aspect lié à la santé, intérêt pour l'alimentation végétale, tendance au flexitarisme et attention portée au développement durable. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 51406 | Espace langues : Allemand | Périodique | CDI 1 | Espace langues : Allemand | Disponible |