| Titre : | Gemüse royal (2018) |
| Auteurs : | Margot Zeslawski, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (778, 20/09/2018) |
| Article en page(s) : | p.21-23 |
| Langues de la publication : | Allemand |
| Mots-clés : | gastronomie/régime végétarien/restauration (gestion de restaurant)/Berlin : Allemagne |
| Résumé : | Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 50923 | Espace langues : Allemand | Périodique | CDI 1 | Espace langues : Allemand | Disponible |