Schuster Jochen.
« Von Pasta presto bis Pizza pronto »
in Vocable (Deutsche Ausg.), 683 (26/06/2014), p.18-19.
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Titre :
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Von Pasta presto bis Pizza pronto (2014)
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Auteurs :
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Jochen Schuster, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (683, 26/06/2014)
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Article en page(s) :
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p.18-19
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Langues de la publication :
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Allemand
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Mots-clés :
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restauration commerciale
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Résumé :
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Analyse du succès de la chaîne allemande de restaurants "Vapiano" spécialisée dans la cuisine italienne.
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Nature du document :
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Article de périodique
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