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Le point sur les solutions offertes par l'agroécologie pour nourrir correctement la population mondiale tout en respectant l'environnement : les défis de l'agriculture de demain, le constat d'une production suffisante de nourriture mais de sa ma[...]
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Interview de Marc Dufumier, agronome, et Gilles Pison, démographe, sur les liens entre évolution de la population mondiale et ressources alimentaires : le manque de nourriture chez certaines populations lié à une inégalité de revenus à l'échelle[...]
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Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l'explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut[...]
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Valentin Beauval, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur |Réflexion, en 2006, sur l'utilisation de plantes génétiquement modifiées (PGM) dans la lutte contre la faim et la malnutrition dans le monde : risques de déséquilibres écologiques tels que ceux provoqués par la "révolution verte" mise en oeuvre [...]
