| Titre : | Miam, du rhizome grillé ! (2020) |
| Auteurs : | Vincent Capdepuy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (324, 04/2020) |
| Article en page(s) : | p.23 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | comportement alimentaire/paléolithique (2 900 000-12 000 av. J.-C.) |
| Résumé : | Présentation d'une étude publiée en 2020 sur l'alimentation à l'époque paléolithique : la réévaluation de la place des aliments non carnés ; les découvertes récentes concernant l'utilisation de géophytes (bulbes, tubercules et rhizomes). |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 52796 | Presse : philosophie, culture générale | Périodique | CDI 1 | Presse : philosophie, culture générale | Disponible |