Darmon Muriel.
« Maigrir, une entreprise collective »
in Sciences humaines (Auxerre), 205 (06/2009), p.58-59.
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Titre :
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Maigrir, une entreprise collective (2009)
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Auteurs :
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Muriel Darmon, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (205, 06/2009)
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Article en page(s) :
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p.58-59
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Note générale
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Bibliographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Vie quotidienne
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Mots-clés :
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régime alimentaire/2000-
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Résumé :
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Analyse par une sociologue, en 2009, des logiques de fonctionnement des programmes d'amaigrissement Weight Watchers : un dispositif organisant la contrainte collective ; la valorisation d'une pratique alimentaire socialement marquée ; une forme de moralisation des modes de vie.
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Nature du document :
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Article de périodique
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